mbak melihat hal resep tauco medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan tauco medan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tauco medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tauco Medan menggunakan 19 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco Medan:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan Udang, bersihkan. Kepala&(kulit) direbus jadi kaldu
- Sediakan Kikil. Bisa kulit juga, beda ya. Rebus, sisihkan
- Ambil Tahu putih besar, potong dadu atau sesuai selera, goreng
- Sediakan kacang panjang
- Siapkan 150 gr terong hijau. Ungu jg boleh sebaiknya kupas
- Sediakan Kaldu udang. Hasil rebusan kepala udang
- Siapkan Santan kelapa dari 1/2 butir. Saya pakai kara 100ml
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Cabe rawit. Klw ada cabai hijau boleh tambah sesuai selera
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Ambil tomat, iris (Saya skip, kelupaan tadi)
- Gunakan jahe, geprek
- Siapkan lengkuas, geprek
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan tauco
- Sediakan Gula, garam, kaldu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan:
- Siapkan semua bahan. Biar enak tinggal cemplung2 aja, hehehe
- Tumis duo bawang, jahe, lengkuas, sereh dan daun salam sampai wangi. Lalu masukkan irisan cabe, tomat, dan tauco. Tumis sebentar.
- Masukkan udang, tumis sampai warna udang berubah kemerahan. Di sini bisa ditambah sedikit garam (sekitar 1/2 sdt saja dulu).
- Masukkan kikil dan tahu, tumis. Bisa ditambah air kaldu udang/air biasa secukupnya.
- Setelah sekitar 3 menit, masukkan kacang panjang dan terong, tumis sampai sayur setengah matang.
- Masukkan santan kelapa dan sisa air kaldu, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tes rasa.
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
