Best Recipes

Anda sedang mengetahui hal resep nasi uduk biru yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi uduk biru, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan nasi uduk biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.

Nasi uduk (nasi lemak) diberi tambahan warna biru yang berasal dari pewarna alami bunga telang (nama ilmiah: Clitoria ternatea). Secara tampilan hampir sama dengan nasi kerabu yang mudah dan banyak ditemui di Malaysia, hanya beda rasa dan bahan-bahan pelengkapnya, hehehehe. Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya.

dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk biru yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Uduk Biru menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Biru:

1. Siapkan 2,5 cup Beras, cuci bersih
2. Ambil 1/2 gelas Air rendaman Bunga Telang
3. Ambil 65 ml santan instan
4. Ambil 2 lembar Daun salam
5. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
6. Siapkan 2 batang Serai
7. Siapkan 1 sdm Himalaya Salt
8. Siapkan Air matang

Seneng banget bisa mengolah hasil kebun sendiri. Ternyata gampang banget loh membuat nasi uduk bunga telang. Siang ini saya makan disalah satu nasi uduk favorite saya, namanya Nasi uduk Betawi Tenda Biru. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Biru:

1. Masukkan beras dalan wadah magiccom, beri duo daun, serai, garam dan santan
2. Beri air bunga telang, aduk rata dan tambahkan air biasa sampai mencukupi takaran masak nasi biasa. Aduk rata
3. Masukkan dalam magiccom dan tekan cook, masak nasi seperti biasa 1. Ambil nasi dan siap sajikan dengan lauk kesukaan (saya pakai ayam suwir kecap, abon sapi, tempe goreng, krupuk tersanjung dan nugget)

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Nasi kerabu sangat terkenal di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Kini, ia boleh didapati di seluruh negara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi uduk biru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!