kamu melihat kreativitas resep sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Sediakan 1/2 kg gori/nangka muda
- Ambil 1/4 kg tetelan sapi
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar halus
- Ambil Garam
- Gunakan Tomat
- Siapkan 200 ml santan instan
- Siapkan Bahan digiling halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat sedang
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Lihat juga resep Lontong Medan👌 enak lainnya. Suami kangen dengan masakan medan terutama lontong sayur medan ini, padahal dia bukan orang medan, dia asli malang,. Trus dia minta aku untuk masakin itu,, ya sbnarnya aku gak bisa cuman apa salahnya di coba yakan bun🤭.
Cara menyiapkan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Gori dicacah dan direbus dengan air secukupnya hingga lembut. Lalu tiriskan.
- Tetelan sapi direbus dengan air secukupnya. Air kaldu akan digunakan nanti untuk menumis.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Campurkan sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- Masukkan tetelan dan air kaldu ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gori yg telah direbus sebelumnya.
- Aduk aduk dan tunggu hingga bumbu meresap dan kaldu semakin mengering. Sampai disini, tumisan ini bisa langsung ditambah santan atau disimpan dalam lemari es.
- Ambil seperempat bagian dari tumisan masukkan dalam kuali. Panaskan dan campurkan dengan santan (santan terlebih dahulu dicairkan dgn air). Aduk merata, tambahkan tomat. Sesuaikan rasa dengan menambah garam, gula sesuai selera.
Aku cari resep lontong medan ini dibeberapa. Lontong sayur medan jadi hidangan utama yang tak boleh absen saat Lebaran tiba. Perpaduan lontong nasi yang lembut dan sayur nangka bersantan bikin semangat makan sambil silaturahmi. Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
