Anda sedang menginginkan kreativitas resep soto madura yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Madura menggunakan 17 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Madura:
- Ambil 500 gr iga sapi, masak dengan 1 liter air,sampai setengah empuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bombay ukuran sedang (6 siung bawang merah)
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit gula pasir (optional)
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil Pelengkap : soun, bawang goreng, jeruk nipis, sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Rebus iga sampai setengah empuk, tiriskan dagingnya lalu potong kecil2.
- Haluskan bumbu2. Lalu tumis dengan sedilit minyak, sampai harum. Tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk. Masak sampai mendidih dan bumbu matang.
- Didihkan lagi daging yg sdh dipotong2. Tambahkan daun salam, serai, garam. Biarkan mendidih bbrp saat. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis. Aduk2, didihkan dan cicipi rasa.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
