kamu melihat petunjuk resep rempeyek udang rebon yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rempeyek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rempeyek udang rebon, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan rempeyek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rempeyek udang rebon sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Rempeyek Udang Rebon memakai 16 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Udang Rebon:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/aci (ak pake maizena)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 8 lembar daun jeruk,iris halus
- Sediakan Secukupnya udang rebon, bilas air lalu peras
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 🐝Bumbu dihakuskan :
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 🐝Bahan lain :
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Satukan tepung beras, tepung kanji, telur ayam, bumbu halus, gula pasir dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Panaskan minyak yang banyak, ambil satu sendok sayur adonan.
step by step menyiapkan Rempeyek Udang Rebon:
- Haluskan bumbu.
- Masukan semua bahan kewadah.tambah air bertahap..sambil diaduk..cicipi
- Goreng pada minyak panas dengan cara menuang adonan peyek dipinggir wajan (nanti akan lepas sendiri/ disiram2 minyak panas supaya lepas) goreng hingga peyek kuning keemasan.
- Angkat.tiriskan…siap disajikan😊
BeritaUKM,Riau- Rempeyek udang rebon memang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Rasa rempeyek udang rebon yang gurih, enak dan nikmat. Dengan tekstur rempeyek yang garing sehingga membuat produk rempeyek yang dihasilkan lebih krispy. Rempeyek udang rebon dijual dengan harga yang terjangkau sehingga camilan ini banyak dilirik. Rempeyek memang sangat mudah dibuat menggunakan bahan tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
