Sedang mencari inspirasi resep 123. soto medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal 123. soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Request suami mengenang pas ojt di medan katanya disana ada soto ayam yg enak. Cari-cari resep ketemu soto medannya ci jun (xanderskitchen). Soto Medan Farah_chan Siak Sri Indrapura,Riau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 123. soto medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan 123. soto medan delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 123. soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan 123. Soto Medan memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 123. Soto Medan:
- Gunakan ayam kampung (potong 4)
- Ambil cuka
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan bihun
- Siapkan santan cair
- Sediakan santan kental
- Gunakan serai geprek
- Ambil lengkuas geprek
- Ambil daun jeruk
- Sediakan bumbu sup (kapulaga, cengkeh
- Siapkan bawang pray
- Ambil Bumbu giling
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan buah pala
- Sediakan kemiri
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Keripik kentang
- Ambil Kacang goreng
- Gunakan Daun sup
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil kol mentah
- Gunakan Toge (siram air panas dulu)
- Sediakan Jeruk nipis
Soto Kesawan Medan [image source] Soto identik dengan isian Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita rasa yang berbeda dari soto lainnya.
Langkah-langkah membuat 123. Soto Medan:
- Cucu bersih ayam. Kemudian lumuri dengan secukupnya cuka dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, biarkan beberapa saat. Lalu cuci kembali
- Rendam bihun dengan air biasa.
- Haluskan semua bumbu giling. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam. Beri sedikit air. Setelah air agak berkurang, masukkan santan cair. Masak hingga ayam lunak.
- Setelah ayam lunak, tiriskan. Lalu goreng sebenar. Kemudian disuwir. Tambahkan bawang pray dan santan kental ke dalam kuah. Masak kuah hingga mendidih. Jangan lupa periksa rasa
- Tata bihun, irisan kol, toge, tahu goreng suwir, ayam, keripik kentang, kacang goreng, irisan daun sup, bawang goreng, dan sambal rawit. Siram dengan kuah panas. Tambahkan perasan jeruk nipis.
Soto medan aslinya berbahan ayam tapi ada juga yang menyajikannya sebagai soto daging sapi ataupun campuran yang lengkap dengan jeroan, semuanya tergantung selera. Seperti resep yang kami sajikan dibawah, tentunya sudah dapat dilihat kalau resep asli medan ini kaya akan rempah, nah disitulah letak keistimewaannya :) Mirip sama soto betawi yang. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 123. soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
