mbak menggali tentang resep soto seger boyolali yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto seger boyolali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan soto seger boyolali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Soto Seger Boyolali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Seger Boyolali:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 1,5 lt air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Gunakan Toge, siram air panas
- Siapkan Bawang putih goreng (saya skip)
- Sediakan Bawang merah goreng (saya skip)
- Siapkan Irisan bawang prei
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal (saya skip)
step by step menyiapkan Soto Seger Boyolali:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
- Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
- Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, lalu suir-suir.
- Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
