kamu menginginkan petunjuk resep sayur bening yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayur bening yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya. Sayur bening labu , bayam , jagung. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur bening, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sayur bening yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur Bening memakai 14 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening:
- Ambil 2 ikat bayam (siangi,cuci)
- Ambil 2 buah wortel (potong bulat)
- Siapkan 1 buah oyong (potong bulat)
- Gunakan 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
- Siapkan 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
- Siapkan 10 buah rawit merah (utuh)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
- Ambil 3 buah tomat hijau (potong2)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 L air
- Sediakan Gula, garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)
Ada banyak sekali olahan sayur katu. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam.
Cara membuat Sayur Bening:
- Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
- Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!
Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
