bapak melihat hal resep mie kocok medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie kocok medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie kocok medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Sangat Nikmat. Mie Kocok ini sangat terkenal di Medan maka disebut Mie Kocok Medan. Mungkin anda penasaran bagaimana sih rasanya mie ini, saya juga penasaran dan ingin mencoba bikin sendiri untuk mengisi weekend saya. mie kocok itu identik dengan Kota Bandung, maka sebenarnya mie kocok juga bisa anda temukan di daerah lain.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Kocok Medan menggunakan 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok Medan:
- Gunakan Mie kuning basah/mie telor. Dicelur dengan air mendidih, tiriskan
- Gunakan Tauge dicelur air panas
- Ambil Kentang rebus
- Sediakan Telur ayam rebus
- Gunakan Kentang dikukus dan dipotong
- Siapkan Bakwan dipotong2
- Gunakan Selesri diiris halus
- Sediakan Sambal ulek cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk/emping
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Bahan Kaldu
- Gunakan Kulit dan kepala udang dicuci bersih, tumis dan rebus, kemudian saring
- Sediakan Udang cincang segenggam tangan atau sesuai selera
- Sediakan gula merah
- Ambil tomat, kupas kulit blender
- Sediakan daun salam
- Ambil serai dimemarkan
- Sediakan kapulaga
- Siapkan lawang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri sangrai
- Sediakan jahe
- Ambil ebi disangrai
- Ambil Merica butiran
- Sediakan Garam
- Siapkan Tambahan
- Siapkan tapioka dicampur air utk mengentalkan
- Siapkan kentang dikukus dan dihaluskan
Saya punya resep mie yang wajib untuk anda coba dirumah nih. Mie ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Catatan bahan resep dan cara memasak Mie Kocok Medan. Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan hidangan khas dari kota Medan.
Cara menyiapkan Mie Kocok Medan:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang cincang, aduk dan angkat. Lalu masukkan air kaldu sambil terus diaduk.
- Lalu masukkan gula merah, tomat yg sudah diblender, lengkuas, daun salam, sereh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan tapioka dan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga kuah kental sesuai selera.
- Hidangkan mie, kentang, bakwan, tauge kemudian siran kuah dan beri potongan seledri, cabe dan perasan nipis😋😋😋 enaakkkk
Mie yang disajikan dengan racikan bumbu dan beberapa jenis rempah-rempah, membuat mie ini bisa menghangatkan badan saat disantap. Dan memang paling nikmat disantap dengan kuahnya yang masih panas mengepul. Resep Mie Kocok Medan SPESIAL BANGG Enak dong. Juna rasa gak kalah dengan bandung, cuma beda daging ayam saja sehingga berbeda rasa, tapi sobat juna jangan takut, cara membuat masakan mi ini sangat mudah, tanya juna kalau ada yang kurang ngerti. Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Kocok Medan yang Praktis Nikmat dan Mantap Cara Membuat Kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
