kamu terfikir petunjuk resep soto ayam yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan soto ayam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 27 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2000 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Ambil 6 btr bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak, untuk menumis
- Gunakan Bahan Sambal:
- Siapkan 50 g cabai rawit merah
- Sediakan 150 ml air matang
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Gunakan Secukupnya tauge, siram air panas
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya telur, rebus dan belah dua
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
- Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
- Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
- Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
- Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
