Sedang menginginkan kreativitas resep peyek rebon renyah yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peyek rebon renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajan yang digunakan pada video ini adalah Wajan Harden Stainless Steel Golden Flying Fish"Goreng tanpa lengket dengan wajan harden stainless steel". Resep Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama. Hasil trial perdana saya membuat peyek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari peyek rebon renyah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek rebon renyah enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek rebon renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Peyek rebon renyah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek rebon renyah:
- Ambil 200 gr rebon, cuci dan tiriskan
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil Seledri cincang lembut
- Sediakan 400 ml air (campur air dengan setengah bungkus santan instan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm peres garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
Resep dasarnya pake resep yang pernah dishare Mbak Nurul Aimah. Tapi ya seperti biasa selalu dimodif sana-sini… hahaha Untuk mencetak bulatannya, ngikutin caranya Bunda Tia Artis. Setelah peyek sudah matang, tiriskan sampai dingin. Supaya peyek lebih tahan lama, bisa kamu masukkan peyek ke dalam tempat penyimpanan yang tertutup rapat berupa toples.
Cara membuat Peyek rebon renyah:
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran air dan santan instan. Aduk rata.
- Campur tepung dan seledri lalu masukkan rebon, aduk rata.
- Kemudian tuang air, aduk sampai rata dan tes rasa bila perlu. Ambil adonan satu sendok sayur lalu tuang dari pinggiran wajan dengan minyak banyak dan panas ya.
Nah, jika kamu mau memakan peyek rebon kamu tinggal buka tutup toplesnya lalu ambil peyek udang rebonnya. Tiriskan peyek di atas kertas tissue. Setelah dingin, simpan dalam toples yang bersih dan kering. Tips : Siram-siram adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak, agar cepat kering dan lepas sendiri (jangan dipaksa lepas dari wajan nanti peyek akan hancur). Lihat juga resep Peyek Kacang empuk renyah enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Peyek rebon renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
