ibu menginginkan ide resep mie gomak khas medan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie gomak khas medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan mie gomak khas medan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak khas Medan menggunakan 16 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mie Gomak khas Medan:
- Gunakan Mie Lidi / mie gomak / spaghetti batak sesuai gbr di bawah 3/4 bks
- Ambil Santan kental
- Sediakan telur, kocok, sisihkan
- Ambil Sawi / bokchoy
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan air
- Gunakan Ayam suwir Yang sudah direbus
- Sediakan Daun bawang iris secukupnya
- Gunakan Bumbu
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit merah
- Ambil Cabe merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan Ebi/ udang rebon
Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy.
step by step membuat Mie Gomak khas Medan:
- Rebus mie dengan air Yang banyak + tetesi minyak sedikit, angkat ketika sdh matang, jangan overcooked, sisihkan.
- Blender bumbu, tumis sampai wangi, lalu masukkan Santan dan air, aduk2 sampai mendidih, masukkan ayam, bokchoy, terakhir masukkan mie Yang sudah direbus, aduk sampai ter campur semua, api medium dan pake sudip kayu ya mak mak, berat banget nih mie soalnye
- Setelah tercampur rata dan mie matang sempurna, tuangkan adukan telur, aduk kembali sampai semua permukaan telur matang. Ready deh, oh iya taburin daun bawang atas nya
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie gomak khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
