Sedang menemukan petunjuk resep tahu goreng medan yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng medan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu goreng medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil menjadi sangat enak.
Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau. Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu goreng medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Tahu goreng Medan menggunakan 15 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu goreng Medan:
- Ambil Bahan isi
- Siapkan Daun selada keriting
- Gunakan Timun
- Ambil Tauge rebus
- Gunakan Tahu di goreng
- Ambil Bahan saos
- Sediakan nenas ukuran besar
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe merah
- Sediakan gula jawa masak dengan sedikit air agar mencair
- Sediakan asam jawa larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan Bahan taburan
- Siapkan Kacang tumbuk
- Sediakan Bawang goreng
Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu. Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran (selada.
Langkah-langkah membuat Tahu goreng Medan:
- Persiapkan bahan isi. Potong selada dan timun, rebus tauge
- Tahu nya digoreng sampe kecoklatan
- Blender halus cabe dan bawang merah.
- Setelah itu masukan nenas blender lagi sampe halus boleh tambahkan air lebih kurang 200 cc agar tidak kental banget..blender lagi sampe menyatu
- Masukan jus nenas ke panci. Nyalakan api kecil. Masukan air gula jawa, masukan air asam jawa
- Masukan kecap manis sampai warna agak hitam lalu masukan garam dan gula tes rasa
- Susun selada, tauge timun dan tahu di piring lalu taburi kacang tumbuk dan bawang goreng
- Siap di santap
Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar. Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus. Namun ada beberapa peserta yang membuat tahu goreng bertekstur keras dan ada yang kurang renyah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tahu goreng medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
