Sedang merasakan kreativitas resep rempeyek teri (sunda: kasreng) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek teri (sunda: kasreng) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) enak lainnya. IG:@sukmawati_rs Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rempeyek teri (sunda: kasreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek teri (sunda: kasreng) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek teri (sunda: kasreng) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) memakai 11 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Sediakan 500 gram tepung beras
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam dan merica
- Ambil sesuai selera Teri medan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Campur santan, telur dan garam sampai rata. Kasreng (bahasa sunda) atau biasa dikenal dengan nama Rempeyek/peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi isian, biasanya biji kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang hijau, dan kacang kedelai.
Cara menyiapkan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Sangrai teri hingga agak matang.
- Campurkan semua bahan, potong2 daun jeruk nya. Tambahkan teri yg sudah disangrai dan bumbu halus.
- Panaskan minyak hingga suhu tinggi lalu kecilkan api sedang saja. Masukkan 1 sendok adonan.
- Lalu siram2 dengan sutil bagian pinggirnya Hingga terlepas dr sisi wajan.
- Angkat dan tiriskan.
Biasanya hanya ada Lauk Inden (ikan teri/rebon), lalaban berupa toge mentah, kol atau daun singkong dan sambel merah nya yang menggoda. Lauk pauk diatas sudah sepaket dengan nasi, hanya saja dipisah. Saat membeli nasi kasreng untuk dibungkus dan dibawa pulang, sudah barang tentu akan diberi paketan lauk diatas juga. Kasreng atau biasa dikenal dengan rempeyek khas Queenur ini memiliki berbagai varian rasa di antaranya rebon, kacang ijo, dan kacang tanah. Selain renyah, aroma daun jeruk purut pun meningkatkan selera makan lho, Kunafens.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
