mbak menggali kreativitas resep soto mie yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto Mie memakai 27 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie:
- Ambil 250 gr Tetelan Sapi
- Gunakan 500 gr Kikil Sapi
- Ambil 4 Buah Wortel
- Siapkan 1 Lembar Bihun Jagung
- Siapkan 500 gr Mie Kuning Basah
- Ambil 250 gr Kol
- Siapkan 3 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 3 Batang Daun Bawang
- Gunakan 2 Batang Daun Seledri
- Gunakan 2 Buah Tomat
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
- Ambil Bumbu Kuah
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Butir Pala
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdt Lada
- Siapkan 1/5 Sdt Ketumbar
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
Cara membuat Soto Mie:
- Cuci bersih tetelan dan kikil sapi. Potong kikil bentuk kotak. Rebus tetelan dan kikil 20 menit atau sesuai selera.
- Rebus bihun jagung, cuci bersih mie kuning basah dan sesekali di seduh dengan air panas. Potong² kol, daun bawang seledri, jeruk nipis dan tomat.
- Haluskan Bumbu Kuah, untuk lengkuas dan sereh cukup di geprek kemudian daun salam dan daun jeruk cukup di masukkan ke dalam bumbu tidak perlu di haluskan. Tumis sampai matang. Tambahkan 3 mug air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tetelan sapi dan wortel. Tunggu sampai benar² matang, kemudian tes rasa.
- Atur bahan² di mangkuk sesuai selera, siram dengan kuah panas. Tambahkan dengan kecap dan sambal. Membuat sambal simpel hanya merebus cabe rawit dan di uleg, tambahkan air.
- Selamat mencoba♡♡
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
