Lagi mencari petunjuk resep peyek udang rebon yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang rebon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari peyek udang rebon, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan peyek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat peyek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Udang Rebon menggunakan 13 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Udang Rebon:
- Siapkan 500 gram tepung beras
- Sediakan Daun Jeruk Iris Tipis secukupnya
- Ambil secukupnya Udang Rebon
- Gunakan 1 bks tropicana slim santan 20 gram
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Gunakan 1/2 ruas jari Kencur
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
Tambahkan santan, kening telur, dan daun jeruk. Lakukan sampai semua adonan habis, angkat, tiriskan dan peyek udang siap disajikan. Anda juga bisa menggunakan cetakan rempeyek yang dijual di pasaran agar hasil rempeyek bisa berukuran sama tipis dan sama besar. Udang segar bisa juga diganti dengan udang rebon.
step by step membuat Peyek Udang Rebon:
- Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk aduk sampai merata, jangan sampai encer
- Cetak peyek di pinggir wajan, siram siram minyak kemudian balik tunggu hingga kekuningan
- Angkat dan tiriskan
Pilihlah kunyit yang tua agar warna kuning peyek anda semakin cantik dan menarik. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Udang rebon, Tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, Air, telur, Daun jeruk (saya ngga pakai,ngga ada soalnya), bawang putih resep amellia.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
