kamu merasakan tentang resep mie gomak medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan mie gomak medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan menggunakan 13 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Gunakan Mie Lidi Ukuran 500g
- Gunakan Seasem/Sawi Manis
- Gunakan Kecap Manis Bango
- Ambil Garam & Gula
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Daun Bawang & Daun Seledri
- Siapkan Timun
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan Cabe Merah
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Tomat
- Siapkan Udang Rebon
Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok.
Cara menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Rebus Mie Lidi tambahkan sedikit minyak goreng biar tidak lengket, jika mie sudah mulai mengembang, angkat lalu tiriskan
- Panas minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampe wangi, masukan garam & gula, masukan sawi aduk hingga merata sampe layu
- Kemudian Masukan Mie Lidi, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan kecap bango aduk hingga merata juga, cek rasa jika masih kurang rasa tambahkan garam dan gula lagi, lalu masukan daun bawang dan daun seledri aduk sampe merata biar wangi
- Mie gomak siap disajikan 😊
Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus, makanan ini tetap enak. Spagheti dari tanah Batak dikenal juga dengan sebutan Mie Gomak (atau mie lidi, karena bentuknya seperti lidi). Mie ini awalnya berasal dari daerah Balige di tepian Danau Toba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
