bapak menemukan hal resep soto babat madura yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan soto babat madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto babat madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Babat Madura memakai 31 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Babat Madura:
- Ambil 500 gr Babat Sapi
- Gunakan 1200 ml Air
- Gunakan 80 ml Minyak Goreng
- Ambil 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
- Ambil Bumbu halus ::
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 4 Biji Kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdm Beras (Rendam dengan sedikit air
- Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu rempah ::
- Gunakan 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Ambil 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan Bumbu pelengkap ::
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 1/3 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap ::
- Siapkan Nasi Putih
- Sediakan Telur Rebus
- Ambil Daun Seledri (Iris halus)
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Sambal
- Gunakan Kecap Manis
Cara membuat Soto Babat Madura:
- Rebus dahulu babat dengan daun salam, sereh dan daun jeruk, rebus hingga empuk, kemudian buang air rebusan dan tiriskan babatnya. Iris babat sesuai selera. Kemudian rebus kembali babat dengan air hingga mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna kuning pekat. (Untuk bumbu halus ini bisa langsung dimasukkan kedalam kuah ataupun ditumis dahulu,sesuai selera saja ya..)
- Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan babat, beri bumbu pelengkap, aduk rata masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok saji. Kemudian tuang dengan kuah soto beserta babatnya, taburi dengan irisan seladri dan bawang goreng. Sajikan beserta jeruk nipis, sambal dan kecap manis. - Soto babat madura ala saya siap disajikan 👍😋
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Babat Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
