Tekwan tenggiri Khas palembang
Tekwan tenggiri Khas palembang

mbak mengetahui petunjuk resep tekwan tenggiri khas palembang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tekwan tenggiri khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

#tekwanikan #tekwantenggiri #makananpalembang Untuk menambah wawasan tentang Resep Tekwan Palembang, yuk mari kita melongok sebentar ke Wikipedia Indonesia 🙂. Versi Wikipedia bahasa Indonesia" Tekwan adalah hidangan sup khas Pelembang yang terbuat dari ikan dan sagu / tapioka yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan bersama kuah udang dengan rasa yang khas sedap gurih. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tekwan tenggiri khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan tekwan tenggiri khas palembang top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.

dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tekwan tenggiri khas palembang yang siap dikreasikan. Anda membuat Tekwan tenggiri Khas palembang memakai 28 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tekwan tenggiri Khas palembang:
  1. Gunakan Bahan bakso tekwan:
  2. Siapkan daging ikan tenggiri telah digiling
  3. Sediakan tapioka tani
  4. Sediakan telur
  5. Sediakan air matang
  6. Sediakan Gula pasir
  7. Ambil garam
  8. Sediakan kaldu jamur
  9. Sediakan bubuk garlic
  10. Siapkan Kuah dan Bumbu yang dihaluskan
  11. Ambil air matang
  12. Gunakan udang yang sudah di bersihkan
  13. Gunakan bawang merah
  14. Gunakan bawang putih
  15. Siapkan Ebi (sesuai selera)
  16. Sediakan garam
  17. Siapkan merica bubuk
  18. Siapkan gula pasir
  19. Gunakan pala bubuk
  20. Siapkan kayu manis bubuk
  21. Siapkan kaldu jamur
  22. Gunakan garam
  23. Siapkan Topping dan bahan tambahan pelengkap
  24. Sediakan Bawang goreng
  25. Sediakan daun bwg, potong²
  26. Sediakan jamur kuping, rendam hingga mengembang, iris memanjang
  27. Gunakan Sambal cabe dn saus
  28. Siapkan Kecap asin

Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi enaknya tekwan palembang anda bisa mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini. Merdeka.com - Palembang merupakan salah satu kota yang memiliki banyak kuliner enak berbahan dasar ikan ataupun yang lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan tenggiri Khas palembang:
  1. Campurkan ikan, air + garam dan telor ayam dan bumbu lainnya. (bs diblender agar tercampur rata atau dimixer)Tuangkan kedalam baskom lalu tambahkan tapioka(sagu) sedikit sedikit sambil diaduk atau diremas2 sampai sagu habis dan merata.
  2. Rebus air kira2 saja, setelah mendidih ambil sejumput adonan lalu masukan kedalam air mendidih (lakukan sampai adonan habis) setelah timbul angkat dan tiriskan.
  3. Membuat kuah tekwan: tumis semua bumbu halus, tambahkan air lalu didihkan.Masukan udang yg sudah dibersihkan, kemudian masukan tekwan. Cek rasa. Masukan daun bawang dan daun seledri jika sudah mendidih. Matikan api.
  4. Siapkan jamur kuping yg sudah direbus, ambil kuah tekwan yang sudah jadi tadi, beri bahan Toping seperi jamur kuping, dan sledri dan bawang goreng. Sajikan saat hangat. Bisa ditambahkan dengan sambal atau kecap asin dan saos

Umumnya orang pasti hanya mengenal pempek sebagai kuliner khas kota tersebut. Selain pempek, ternyata Palembang juga memiliki kuliner yang tak kalah nikmat yaitu tekwan. Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi enaknya tekwan palembang anda bisa mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tekwan tenggiri khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!