Lagi mengetahui petunjuk resep soto mie yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Soto Mie menggunakan 29 yang harus di ingat dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie:
- Gunakan 500 gr daging
- Gunakan 500 gr kikil
- Gunakan 20 butir bawang
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 50 gr cabe merah besar (sy tak pakai)
- Sediakan 50 gr cabe giling (sy tak pakai)
- Gunakan 2 sdm ebi, rendam*blender
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji
- Gunakan 1 batang kayu manis*
- Gunakan Garam, lada, dan penyedap
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan mie kuning,
- Siapkan bihun,
- Gunakan kol iris halus,
- Siapkan irisan tomat,
- Ambil daun bawang iris,
- Gunakan bawang goreng,
- Siapkan kecap manis,
- Siapkan limau,
- Gunakan (sy tambahkan risol) (lihat resep)
- Gunakan Sambal Rebus
- Ambil emping
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih. Haluskan
Cara menyiapkan Soto Mie:
- Rebus daging dan kikil dengan 2 liter air hingga empuk. Angkat, potong2 sesuai selera. Simpan airnya. - - Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, ebi, - - Tumis bumbu halus + cabe giling, daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pala, kayu manis hingga semuanya harum dan matang. - - Masukkan bumbu halus dalam air rebusan daging. Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu, cicipi dan sesuaikan rasanya. - - Sajikan soto mie panas dengan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
