Anda sedang mencari ide resep sup leek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup leek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup leek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup leek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
In a skillet, saute leeks and onion in butter until tender but not browned. Transfer to a soup kettle or Dutch oven. Add potatoes, broth and parsley; cover and simmer until the vegetables are tender.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup leek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Leek memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Leek:
- Ambil 2 batang Leek
- Ambil 500 ml susu penuh krim
- Gunakan 2 cawan air
- Ambil 1 sudu besar serbuk pati ayam
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Siapkan 2 sudu besar tepong gandum
Wash sliced leeks in a large bowl of cold water, agitating them, then lift out and drain well in a colander. Classic potato leek soup has all the comforts of cold weather-cooking wrapped into one — a good bit of butter, slightly caramelized leeks and onions, creamy Yukon gold potatoes, and a splash of heavy cream for good measure. This Pumpkin Soup with Leeks and White beans is the perfect symphony of Autumn flavors. A silky pumpkin broth with leeks, kale, apples, sage and cannellini beans is such a harmonious combination -it just might inspire you to sing for your supper!
Langkah-langkah menyiapkan Sup Leek:
- Batang Leek di potong kasar. Rendam dulu utk membuang pasir-padir halus dicelah batang Leek
- Rebus Leek yang dipotong-potong dalam periuk yang berisi 2 cawan air hingga masak. Sejukkan sebentar. Kemudian blender batang Leek hingga halus.
- Goreng tepong gandum hingga kekuningan masokkan Leek yang dimesin td ke dalam periuk. Camporkan susu, garam & serbuk pati ayam. Masak hingga mendidih. Sedia dihidangkan
Don't drink at the water's edge. Only then will your thirst be quenched. Potato leek soup, or potage parmentier, is a French classic. It's one of the first dishes I learned to make in culinary school, right after a proper omelet, because it's an essential base soup in French cuisine. Add watercress for potage au cresson, serve it chilled for Vichyssoise — or top it with bacon, fried leeks, fresh herbs, or.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup leek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
