Sedang menginginkan ide resep empek2 tanpa ikan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal empek2 tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari empek2 tanpa ikan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan empek2 tanpa ikan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai empek2 tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empek2 tanpa ikan menggunakan 15 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Empek2 tanpa ikan:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr terigu segitiga biru
- Sediakan 475 gr tepung sagu tani
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 800 cc air mendidih
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Kaldu
- Ambil Kuah cukoh:
- Sediakan 500 gram gula merah
- Ambil 500 cc air
- Sediakan 1 ruas asam jawa
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Gunakan 50 gr bawang putih
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Empek2 tanpa ikan:
- Campur terigu segitiga biru,tepung beras,garam dan kaldu
- Didihkan air 800 cc setelah mendidih salin ketepung yg sudah dicampur tepung beras uleni sampai tidak lengket di tangan masukan 1 butir telur
- Uleni lagi sampai tercampur rata masukan 1 sendok minyak sayur aduk rata
- Setelah dingin masukan tepung tani uleni sampe tidak lengket ditangan
- Lalu ambil sebagian bahan cetak2 dan siap direbus kalau sudah terapung angkat
- Kuah cuko:rebus air sama gula merah dan asam jawa…cabe sama bawang putih diblender masukan ke kuah gula merah dan siap di hidangkan
Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Ikan lele yang super terjangkau harganya juga bisa dibuat jadi pempek, lo. Tapi, jangan heran kalau hasil pempeknya berwarna sedikit hitam, ya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak empek2 tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
