mbak menginginkan hal resep soto bandung (ayam) yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto bandung (ayam) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan soto bandung (ayam) sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Soto Bandung (Ayam) memakai 21 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung (Ayam):
- Sediakan 4 potong ayam, rebus lalu suwir2
- Siapkan 1 buah lobak, iris tipis
- Ambil 200 gr kacang kedelai
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Daun seledri (secukupnya)
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk/emping
- Sediakan Bawang goreng (utk taburan)
step by step membuat Soto Bandung (Ayam):
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan.
- Didihkan air, rebus lobak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Cuci dan rendam kacang kedelai, tiriskan, lalu goreng hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai.
- Didihkan air, rebus ayam suwir hingga keluar kaldunya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.
- Racik soto di dalam mangkuk, masukkan lobak, tomat, tuang kuah soto, beri kacang kedelai goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
