Anda sedang terfikir kreativitas resep soto daging sapi yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan soto daging sapi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 24 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Sediakan 500 g Daging sapi
- Gunakan 2,5 L air
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Sejumput cengkeh (me : 2)
- Ambil 3 bh bunga lawang
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 4 btr kapulaga
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Gunakan Selèdri, iris halus
- Sediakan Taoge, rebus sebentar
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
