bapak mengetahui hal resep peyek kacang udang rebon yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal peyek kacang udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan peyek kacang udang rebon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Peyek kacang udang rebon menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek kacang udang rebon:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 1 cangkir kacang tanah
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 1 gelas blimbing air
- Gunakan 2 bawang putih haluskan
- Gunakan 1 butir telor kocok lepas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris tipis2
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kencur haluskan
- Ambil Secukupnya garam, royco
Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental.
Cara membuat Peyek kacang udang rebon:
- Campur bahan2 kering (tepung,garam,royco,daun jeruk,ketumbar,santan,kacang,rebon)
- Campur dengan bumbu halus(bawang putih,kencur,air,telor)
- Aduk sampai merata tdk ada yg bergerindil,adonan siap digoreng
- Panaskan wajan dengan minyak yg banyak, tuang adonan di pinggir wajan, masak dgn api sedang
- Tunggu sampai adonan lepas dari wajan, balik peyek sampai warna keemasan dan angkat peyek dan tiriskan di kertas
- Kalo sdh benar2 dingin peyek siap dimasukkan kaleng yg kedap udara biar tdk cepat melempem
Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat peyek kacang udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
