ibu mencari ide resep soto ayam simple (tanpa santan) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam simple (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan soto ayam simple (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam simple (tanpa santan) menggunakan 28 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Gunakan Bahan 1 (marinasi ayam)
- Ambil 1/2 kg ayam,potong sedang
- Gunakan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bahan 2:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan 3:
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 Batang kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml + 750 ml air
- Ambil 2 Batang daun bawang, iris"
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Bihun
- Siapkan Tauge
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Boncabe
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto ayam simple (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
