saudara membuat buah pikiran resep pempek dos (tanpa ikan) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos (tanpa ikan) menggunakan 14 yang harus di ingat dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan):
- Ambil Bahan adonan :
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung beras
- Siapkan Garam
- Gunakan Air mendidih
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan Telur
- Gunakan Tepung sagu tani
- Gunakan Air Cuko :
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Air
- Gunakan asam jawa
- Gunakan Garam
- Ambil Cabe rawit dan bawang putih, direbus, setelah itu dihaluskan
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
step by step membuat Pempek Dos (tanpa ikan):
- Siapkan wadah, taruh tepung terigu, tepung beras dan garam ke dalam wadah, setelah itu masukkan air mendidih ke dalam wadah, aduk merata
- Setelah bahan tercampur merata, tambahkan minyak sayur ke wadah, aduk rata
- Masukkan telur ke dalam wadah adonan, aduk merata, tunggu adonan sampai agak dingin
- Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung sagu tani, aduk dengan tangan yang bersih hingga tercampur merata
- Adonan siap untuk dibentuk sesuai keinginan
- Siapkan panci berisi air dengan ditambahkan 1 sdm minyak sayur untuk merebus pempek, nyalakan kompor, tunggu hingga air mendidih
- Jika air sudah mendidih, masukkan pempek yang sudah dibentuk
- Pempek akan matang jika sudah mengambang ke atas permukaan air
- Tiriskan pempek yang sudah matang
- Siapkan wajan berisi minyak goreng yang panas, masukkan pempek yang sudah direbus, goreng hingga kuning kecoklatan
- Setelah warna nya berubah kuning kecoklatan, angkat pempek dan tiriskan
- Sajikan pempek bersama kuah cuko nya
- Kuah cuko : siapkan panci, masukkan air, gula merah, asam jawa, garam, serta bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, rebus sampai mendidih, koreksi rasa
Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pempek Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
