Sedang membuat hal resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 500 gram Ayam
- Gunakan secukupnya Kubis
- Sediakan secukupnya Bihun
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan 1-2 buah Tomat
- Ambil secukupnya Toge
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas laos
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1-2 sdt penyedap rasa ayam
- Siapkan 1-2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rajang daun bawang, sisihkan untuk kuah soto
- Rajang kubis, tomat, daun seledri. Sisihkan
- Rendam bihun dan toge dengan air panas hingga layu. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan merica
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sebanyak 1,5 sampai 2 liter
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong sesuai selera
- Rebus hingga mendidih kurang lebih selama 20 menit
- Masukkan potongan daun bawang 2 menit sebelum kompor dimatikan
- Setelah kompor dimatikan, angkat ayam lalu goreng untuk dijadikan suwiran soto
- Racik soto sesuai selera dengan isian yang sudah disiapkan di awal. Beri perasan jeruk nipis jika suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
