Anda sedang melihat kreativitas resep soto betawi yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto betawi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto betawi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Ambil 2 L Air
- Ambil 500 g Tulang Iga (potong2, rebus hingga empuk)
- Sediakan 250 g Has Dalam (potong2, rebus hingga empuk)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 1/2 btr Kelapa Parut (sangrai, haluskan)
- Gunakan 1 mata Asam Jawa
- Gunakan 8 bh Belimbing Wuluh (belah 2)
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 8 btr Kemiri
- Ambil 3 bh Cabe Merah
- Ambil 8 sg BaMer
- Ambil 2 sg BaPut
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Gula Merah serut
- Ambil Garam
step by step membuat Soto Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam dan serai, aduk2
- Masukan tumisan kedalam air rebusan daging
- Tambahkan kelapa parut, belimbing wuluh dan asam jawa
- Masak hingga matang dan kuah agak mengental
- Angkat dan Sajikan panas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
