Sedang mencari ide resep satey daging goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal satey daging goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Check out this special SATE DAGING GORENG Recipe made by CHEF ARIEFFUDDIN. Specially brought to you in collaboration with Kuala Lumpur Metropolitan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari satey daging goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan satey daging goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan satey daging goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Satey daging goreng memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Satey daging goreng:
- Ambil 1 kg daging lembu
- Siapkan 1 sudu besar jintan Putih
- Sediakan 1 1/2 Sudu besar jintan Manis
- Ambil 1 sudu besar biji ketumbar
- Gunakan 1 sudu besar lada hitam
- Sediakan 5 batang serai
- Gunakan 8 biji bawang merah
- Siapkan 1 biji bawang besar
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inci kunyit hidup
- Sediakan 3 sudu gula
- Sediakan 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi. Resep cara membuat sate goreng daging sapi. Lihat juga resep Oseng daging/sate goreng enak lainnya. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit.
Cara membuat Satey daging goreng:
- Hiris serai, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan kunyit hidup. Kisar bahan bahan tersebut bersama dgn lada hitam, jintan manis, jintan putih, biji ketumbar, garam dan gula dgn sedikit air sehingga lumat.
- Hiris daging berbentuk kiub. Perap daging bersama dgn bahan bahan kisar tadi. Perap selama 2 jam. Simpan didalam peti ais.
- Selepas diperap selama 2 jam, panaskan minyak dan goreng perapan daging sehingga kering. Sekurang kurangnya 1 jam.
- Sesudah kuah perapan betul betul kering bolehlah dihidangkan bersama kuah kacang, nasi impit, timun dan bawang (jika suka). Selamat mencuba dan selamat menjamu selera.
Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya. Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Biasanya untuk membuat sate dengan cara ditusuk dan dibakar namun tidak untuk sate manis istimewa ini. Sate manis khas malang ini dibuat dengan cara menggoreng daging tanpa ditusuk tusuk. Tonton Sate Goreng Daging Sapi - Aneka Resep Masakan di Dailymotion.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan satey daging goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
