Lagi merasakan buah pikiran resep sayur bening bayam merah & labu siam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam merah & labu siam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam merah & labu siam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam merah & labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Nemu bayem di warung langsung dehhh eksekusi, emang lg kpingin bayem. hehe Bayam merah terbilang langka di daerahku klo nemu ini kya nemu hartakarun . hehe Karna bayam merah punya sejuta manfaat . salah satunya kandungan Zat besi yg cukup tinggi . . The idea of this soup is the same as sayur bening bayam merah (red amaranth clear soup). The different is just added in garlic to my Sup Kerang Darah (Blood Cockle Clear […] Reply.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening bayam merah & labu siam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam:
- Siapkan 1 ikat bayam merah, siangi daunnya
- Ambil 1 bh labu siam
- Gunakan 1 buah wortel, kupas, potong2
- Sediakan 1/2 bh jagung manis, serut dg pisau
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 cm temukunci, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1/4 blok gula merah (krg lbh 12 gr) - resep asli dg gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam. Sedangkan untuk diolah menjadi sayur bening, pilihlah bayam berdaun kecil. Petik daun bayam yang ingin digunakan lalu cuci bersih dan tiriskan. Tidak hanya dikonsumsi dalam olahan biasa seperti sayur bening, tumisan, salad, atau lalapan, bayam merah juga digunakan sebagai obat alami oleh masyarakat Afrika tradisional.
Cara membuat Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam:
- Siapkan bahannya
- Belah 2 labu siam, kemudian usap2 kedua permukaannya. buang getahnya, kemudian kupas.cuci bersih, kemudian rendam dg air garam sekitar 5 mnt agar getahnya hilang. cuci bersih kembali. sambil kita racik bumbu2nya
- Didihkan air, masukkan bumbu2 yg sudah diiris, temu kunci dan daun salam. kemudian masukkan wortel, tunggu hingga wortel agak empuk. masukkan labu siam, jagung manis, kaldu jamur, gula merah dan garam.Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan bayam merah.
- Aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan hangat 🥰
- Sayur bening bayam siap disantap dg lauk pendamping, cocok dg tempe garit dan sambel ya 😁. resep tempe garit/gerat ada di link berikut - (lihat resep)
Berbagai kandungan nutrisi bayam merah memberikan banyak khasiat bagi kesehatan tubuh, kulit, dan rambut. Lihat juga resep Sayur Bayam Merah enak lainnya. Radikal Bebas yang selama ini mengendap di tubuh anda bakal bisa dilenyapkan dengan Bayam Merah ini. Lihat juga resep Sayur bening bayam tahu telur enak lainnya. Masakan sayur bayam kuah bening menyegarkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
