bapak terfikir kreativitas resep soto ayam bumbu kuning santan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning santan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bumbu kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 kentang
- Ambil 1/2 kol
- Siapkan 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya masako
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 6 kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bumbu kuning santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!