ibu menggali petunjuk resep nasi kuning kukus yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning kukus yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Cara membuat abon yaitu lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi kuning kukus, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan nasi kuning kukus paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi kuning kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Kukus memakai 7 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning Kukus:
- Siapkan 600 gr Beras putih (4 cup'nya beras)
- Siapkan 2 ruas jari, Kunyit, diparut
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 400 ml Air putih
- Siapkan 400 ml Santan sedang (atau sesuaikan dengan jenis berasnya)
- Gunakan 2-3 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun pandan
Kukus nasi sampai benar-benar matang atau tanak. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh. Letakkan lauk di sekitarnya, kamu bisa menatanya dengan melingkari nasi..
step by step menyiapkan Nasi Kuning Kukus:
- Cuci bersih beras, dan tiriskan. Masukkan dalam panci atau wajan seperti yang saya pakai
- Tambahkan air, lalu beri sari dari kunyit, dengan cara di saring di bagian pinggir beras yang ada airnya, di tekan2 dengan sendok (biar tangan gak ikut kuning semua 😀😉)
- Masak dan aduk2 sampai air terserap oleh beras. Setelah itu masukkan santan, dan garam, masak kembali sampai santan meresap, matikan api
- Siapkan Dandang, untuk mengukus, di bagian bawah sarangan bersama air, beri daun salam dan pandan, didihkan airnya
- Setelah air mendidih kukus nasi kuning yang setengah matang tadi, selama 25-30 menit, api sedang (saya buat lubang penguapan di tengah2 nasi, agar uap maksimal keluarnya untuk mematangkan nasinya)
- Setelah matang, siap di sajikan dengan pelengkap atau lauk sesuai selera
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Sebelum menjadi nasi, nasi ini berasal dari beras yang dimasak sampai mengembang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak nasi kuning kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
