Anda sedang mencari inspirasi resep martabak lenggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak lenggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Lenggang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Lenggang:
- Ambil Bahan
- Ambil 250 g tepung gandum
- Gunakan 1/2 sudu teh yis mauripan
- Gunakan 1 biji telur
- Gunakan 2 sudu besar gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan secubit garam
- Sediakan pewarna hijau, kuning, pink
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1/2 cawan Nutella
- Sediakan 1/2 cawan Peanut butter
- Ambil 1/2 cawan kacang tanah (goreng hingga masak dan tumbuk)
- Ambil 1/4 cawan gula
Di artikel kali ini aku mau membuat martabak lenggang warna warni cantik sekali dengan isian vla vanila. Wajib Coba : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah karena saya tidak punya cetakan khusus martabak manis, jadi saya pakai teflon ukuran paling kecil yang biasa digunakan untuk membuat dorayaki dan telur dadar. Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok.
Langkah-langkah membuat Martabak Lenggang:
- Cara - ~Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna.. perap selama 1 jam..
- ~Bahagikan kepada 3 bahagian.. Dan bubuh warna..
- ~Panaskan non stick pan tanpa disapu minyak masukkan 1 senduk kecil adunan kedalam.. tanpa perlu digoyang..
- ~Masak sampai bahagian atas tidak ada lagi tepung mentah.. masak dengan api kecil..
- ~Angkat dan bubuh filling yang kita suka..
- ~kemudian lipat dan picit dibahagian tepi supaya kuih lekat dengan kemas.. siap
Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Tidak perlu khawatir, terdapat beberapa cara membuat martabak manis teflon yang bisa dipraktikkan dengan mudah di rumah. Sejarahnya, martabak Har ini diperkenalkan oleh Haji Abdul Razak. Beliau menyajikan masakan khas India yang juga disesuaikan dengan lidah orang Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak lenggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
