Sedang mencari ide resep sambal udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang petai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Terima kasih sebelumnya buat teman teman yang telah memberikan support kepada channel saya " Nina Bobo Vlog " semoga kita semua selalu didalam lindungan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Petai memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Udang Petai:
- Gunakan Udang (12 ekor)
- Gunakan Lada kering - rendam (15 batang)
- Gunakan 1 biji bawang besar
- Siapkan 4 ulas bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Ajinomoto
- Siapkan Pes asam jawa (1/2 sudu besar)
- Ambil Gula (1 sudu besar)
Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Petai:
- Kisar halus lada kering, bawang besar & bawang putih.
- Tumiskan bahan2 yg dikisar ke dlm kuali. Masukkan gula & pes asam jawa. Masak hingga pecah minyak.
- Masukkan udang & petai..Gaulkan sebati sehingga udang & petai masak. Akhir sekali perasakan dgn garam & ajinomoto..😊
Resep sambal udang petai - Makan nasi atau makan apa saja kalau tanpa sambal terasa kurang nikmat,karena sambal tambah menambah nafsu makan. This video is done for SheelyCookware in promoting their cast iron products. One of the product is their top-selling wok. We decided to use Malay traditional cuisine… Sambal Petai Udang. Stir fried prawn with some hot oil till change colour, set aside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
