Lagi terfikir tentang resep 09. soto ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 09. soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 09. soto ayam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan 09. soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat 09. soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 09. Soto Ayam menggunakan 24 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 09. Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Sereh
- Gunakan secukupnya Daun salam dan daun jeruk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri yang telah disangrai
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Taouge (rebus sebentar)
- Ambil Daun kol iris tipis (rebus sebentar)
- Ambil Soun (rebus sebentar)
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Taburan
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri di iris tipis
- Sediakan potong kecil Tomat di
- Siapkan Kacang tanah/kacang kedelai (optional)
step by step membuat 09. Soto Ayam:
- Rebus ayam sebentar kemudian tiriskan. (Karena menggunakan ayam potong, jadi Hanya untuk menghilangkan lemak pada ayam).
- Kemudian rebus kembali ayam hingga matang. Tiriskan dan Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri dan kunyit. Untuk jahe, sereh, lengkuas cukup di geprek saja. Dan untuk daun salam dan daun jeruk dibiarkan saja.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kemudian beri air, rebus hingga mendidih. Tambahkan penyedap dan jangan lupa tes rasa.
- Selagi menunggu kuah soto mendidih. Siapkan ke dalam mangkok soun, tauge, kol, ayam yang di suwir-suwir, telur rebus.
- Jika kuah telah mendidih, siram ke dalam mangkok yang telah diisi bahan pelengkap soto. Taburkan bawang goreng, daun seledri, kacang tanah. Beri kecap dan sambal (sesuai selera).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 09. soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
