Soto Daging Lamongan
Soto Daging Lamongan

ibu terfikir ide resep soto daging lamongan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging lamongan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan soto daging lamongan enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto Daging Lamongan menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Lamongan:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi
  2. Sediakan 2 lbr daun salam
  3. Sediakan 2 cm laos, geprek
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Sediakan Secukupnya air
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  8. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 12 bh bawang merah
  11. Gunakan 7 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 2 btr kemiri
  16. Siapkan Koya:
  17. Gunakan Segenggam kerupuk udang
  18. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar
  19. Ambil Sambal:
  20. Ambil 20 bh cabe rawit
  21. Sediakan 6 bh cabe merah keriting
  22. Ambil 2 siung bawang putih
  23. Gunakan 3 sdm minyak
Cara menyiapkan Soto Daging Lamongan:
  1. Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk.
  3. Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong².
  4. Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan.
  5. Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!