saudara merasakan hal resep soto ayam blitar yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam blitar yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam blitar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto Ayam Blitar memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 2 bh tomat
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 mbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 btg sere, gepek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm irisan daun pre
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cm temu kunci
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Keripik kentang
- Siapkan Tauge, seduh air panas
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kubis, iris lembut
- Siapkan Soun, seduh air panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Lontong, sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis, kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blitar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
