bapak merasakan inspirasi resep pindang ikan ala palembang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan ala palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pindang ikan ala palembang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pindang ikan ala palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Selain menu pindang ikan, juga menu Ayam Bakar dan Ikan Bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pindang ikan ala palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang menggunakan 20 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Sediakan 1/2 kg ikan segar potong potong
- Siapkan 1 liter air panas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 buah tomat, potong 4 bagian
- Ambil 1 genggam kemangi
- Gunakan Secukupnya cabe
- Ambil bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 cm jahe iris
- Siapkan 2 cm laos, iris
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Olahan ikan patin paling populer di Palembang adalah pindang patin," kata Gubernur Sumatera Selatan, Herman Deru saat presentasi di kesempatan tersebut. Selama ini, ikan patin masih diproduksi secara tradisional sehingga tidak tahan lahan. Ada beragam jenis bahan baku pindang yang disajikan, salah satunya pindang ikan salai.
Cara menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Tumis bahan tambahan dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan 1 liter air panas. Aduk2.
- Tambahkan gula merah dan merica. Aduk rata
- Masukkan ikan segar. Masak hingga matang. Tutup
- Tambahkan cabe utuh dan potongan tomat, garam dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa
Ikan salai sendiri berasal dari ikan sungai maupun laut, yang sudah melalui proses pengasapan. Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti disuka keluarga. Apalagi dihidangkan sebagai lauk makan siang di akhir pekan. Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuah yang segar ini jelas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Ibu kota Sumatera Selatan ini punya banyak menu olahan pindang, misalnya pindang tulang, pindang ikan baung, pindang gabus, hingga pindang telur ikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
