bapak melihat petunjuk resep peyek yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan peyek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan peyek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek memakai 12 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Peyek:
- Sediakan 100 grm kacang tanah (dicincang kasar)
- Sediakan 2 sdm ebi kering
- Sediakan 200 grm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 10 lmbr daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap,merica
- Sediakan 250 ml air
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
step by step menyiapkan Peyek:
- Haluskan bumbu bawang putih,kemiri,kencur,ketumbar sampai halus.sisihkan
- Campur tepung beras,tepung tapioka, santan, bumbu halus dan air sedikit demi sedikit
- Beri garam,merica,penyedap dan daun jeruk. Aduk rata, kekentalan sesuai kebutuhan ya.. jgn telalu tebal atau tipis (air bisa ditambah kalau kurang cair)
- Ambil 2-3 sendok sayur ke mangkok terpisah, beri kacang tanah siap digoreng diminyak panas (minyak harus baru ya) sampai habis.
- Ambil 2-3 sendok sayur campurkan ebi,siap goreng.
- Lakukan sampai adonan habis. Tiriskan,masukkan kedalam toples, bila sudah dingin tutup toples.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Peyek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
