saudara menggali kreativitas resep soto ceker yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan soto ceker enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 26 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 potong sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri digoreng
- Sediakan 1,5 ruas jari kunyit digoreng
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur rasa ayam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 buah sereh memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk sobek jadi 2
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris2)
- Ambil 3 btg daun seledri (iris2)
- Siapkan 3 bungkus kecil soun (siram air panas sebentar)
- Sediakan 2 bgks tauge kecambah (rebus sebentar)
- Gunakan Kol iris tipis2
- Ambil Tomat potong2
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:
- Cuci dan rebus sebentar ceker ayam
- Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter
- Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang.
- Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya
- Goreng sayap ayam,sisihkan.
- Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir
- Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera
- Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek
- Soto ceker siap dinikmati
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
