kamu mencari ide resep soto ceker simpel yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker simpel yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker simpel, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan soto ceker simpel yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker simpel sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Soto Ceker Simpel menggunakan 36 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Ceker Simpel:
- Gunakan 1 kg ceker ayam yg sudah bersih
- Ambil Dada ayam
- Ambil secukupnya Toge
- Siapkan Bihun yg sudah di rendam dgn air panas
- Ambil Minyak goreng secukup nya untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Air secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 6 butir Kemiri
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil Daun bawang iris sedang
- Gunakan Daun jeruk secukup nya
- Sediakan Daun salam secukup nya
- Siapkan Sereh geprek secukup nya
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan Telor rebus
- Gunakan Daun seledri iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 20 biji Cabe rawit
- Ambil 5 biji Cabe keriting
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Simpel:
- Rebus ayam dan ceker ayam yg sudah di cuci bersih, di rebus nya ga usah lama lama yaa sekitar 15 menit, kemudian air rebusan nya di buang dan di ganti air nya lalu rebus lg sampe ceker dan ayam nya matang.
- Halus kan semua bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus, beserta bumbu cemplung nya. Tumis sampai matang dan harum.
- Setelah bumbu matang, masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan ceker dan ayam. Beri garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Untuk dada ayam, kalo sudah matang langsung di angkat yaa. Terus di goreng sebentar lalu di suir suir.
- Untuk membuat sambal nya, rebus semua bahan sambal sampai empuk. Kemudian ulek sambal beri garam dan penyedap. Setelah halus masak kembali sambal dan beri air secukup nya. Setelah air agak menyusut. Angkat. Tambahkan jeruk limo biar makin mantap.
- Cara penyajian. Siapkan mangkuk, masukan bihun yg sudah di rendam air panas, toge, ayam suir, terus tuang kuah soto, dan ceker ayam nya, lalu tambahkan bahan irisan tomat, telur rebus, daun seledri, bawang goreng dan sambal dan perasan jeruk nipis.. siap di hidangkannn 🥰
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
