kamu menggali kreativitas resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) memakai 22 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Sediakan 1 ekor ayam (bagi 4)
- Gunakan 2 ltr air matang
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Sedikit pala (2 iris tipis)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Ambil Toge (kukus sebentar)
- Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Sediakan Tomat (potong sesuai selera)
- Siapkan Seledri (untuk taburan)
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Sediakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Siapkan Telur rebus (potong bagi 2)
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
