kamu melihat inspirasi resep soto ayam yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 25 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gram ayam (dada)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 0,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 0,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 0,5 sdt kunyit bubuk
- Ambil 0,5 sdt jinten
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 bh sereh
- Siapkan 4 bh salam
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 0,5 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Wortel diserut
- Gunakan Taoge pendek
- Ambil Bihun
- Ambil Kol diiris tipis
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Blansir ayam : tanpa dicuci langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, aduk sebentar lalu buang airnya. Cuci ayam. Lalu rebus kembali ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai ayam empuk. Lalu beri gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris.
- Siapkan bahan-bahan pelengkapnya. Wortel diserut lalu direbus sebentar, bihun direbus, taoge disiram air panas, kol diiris halus, goreng bawang merah, sisihkan.
- Soto ayam seger siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
