Lagi mencari ide resep sambal totok petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal totok petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal totok petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal totok petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gaul sehingga sambal pecah minyak,masukkan air asam jawa,belacan dan gula melaka. PETAI tu memang letak awal sebab ni resepi turun temurun arwah mama salika sebab nak petai. Super Easy Homemade Sambal Petai 叁巴臭豆 Sambal Chilli w/ Vegetables Chinese Spicy Recipe. 叁巴臭豆虾 l Sambal Chilli Prawn with Petai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal totok petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Totok Petai menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Totok Petai:
- Gunakan 3 papan petai dikikis kulit dan dihiris
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Gunakan 6 biji bawang kecil
- Ambil Segenggam cili api (saya guna cili Bangladesh)
- Ambil 2 biji cili merah (kalau tak letak pun boleh)
- Siapkan Sedikit belacan
- Ambil 1/2 cawan ikan bilis dikopek
- Siapkan 1 senduk kecil minyak masak
- Gunakan Garam dan gula secukup rasa
Bahan - bahan untuk sambal totok jawa ini adalah seperti di bawah. Resep dengan petunjuk video: Sambal dari Kalimantan Timur ini berbahan dasar nanas, cabai, bawang dan terasi. Lihat juga resep Sambal tempe pete enak lainnya. Add Sambal (or your choice of chilli) and fry to coat and until fragrance is… Sotong sambal yang pastinya menjadi kegemaran ramai.
Langkah-langkah membuat Sambal Totok Petai:
-
- Goreng sekejap bawang putih, merah, cili api, cili merah dan belacan jangan sampai layu. Angkat.
-
- Goreng petai sekejap agak-agak tukar warna. Angkat.
-
- Goreng garing ikan bilis. Angkat.
- Tumbuk bahan 1 hingga sedikit lumat dan masukkan bahan 3. Tumbuk sekata.
- Akhir sekali masukkan separuh dari bahan 2 dan tumbuk. Kemudian gaulkan kesemua bahan dan dihidang.
Sotong sambal biasanya dimakan dengan nasi putih dan nasi lemak. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Find sambal petai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sambal Totok memang cukup sinonim dengan orang yang berketurunan jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal totok petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!