sampeyan mengetahui kreativitas resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan soto ayam yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 34 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu tambahan (boleh diskip)
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 biji pekak
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 100 gr soun, rendam air panas
- Ambil 100 gr taoge, rendam air panas
- Siapkan 100 gr kol, iris halus
- Ambil 1 buah jeruk nipis, diiris iris
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1 sdm sambal kecap
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Rebus ayam hingga matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bersama daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar, pala, lada, garam, gula dan bumbu-bumbu lainnya. Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih.
- Sisihkan ayam, goreng sebentar, lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
- Sajikan soto bersama nasi dan semua pelengkap. Lebih nikmat lagi jika ada lauk gorengan & sate telur puyuh atau sate kerang. Hihihi…
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
