Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan masin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan masin petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi cara masak sambal petai ikan masin ini tak sesukar resepi sambal udang , resepi sambal belacan atau resepi lain kerana ianya sungguh mudah. Sambal ini cocok banget dijadikan pendamping berbagai makanan. Biar rasa sambal lebih mantap, kamu bisa menambahkan petai ke dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan masin petai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan masin petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan masin petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ikan Masin Petai menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ikan Masin Petai:
- Sediakan 1 mangkuk kecil ikan talang masin
- Sediakan 3-4 sudu besar cili kisar
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 2 ulas bawang merah
- Ambil Petai ikut kesukaan
- Siapkan Garam dan sedikit gula
Sambal ikan bilis petai tempoyak yang WOW!! Ketika saya mendapat resepi sambal petai ikan bilis ini, saya menjangkakan yang ianya adalah resepi yang berasakan cili merah iaitu sambal petai yang berwarna merah. Kerana itulah dia gambaran yang selalu dilihat di kedai kedai makan yang ada menjual sambal petai. Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya.
Cara membuat Sambal Ikan Masin Petai:
- Ikan masin dipotong kecil2 lebih kurang 1cm tebal dan rendamkan dlm 10minit. Goreng ikan masin sehingga masak dan ketepikan. Kupaskan petai.
- Tumis bawang putih, bawang merah sehingga garing. Kemudian, masukkan cili kisar, masak hingga pecah minyak. Masukkan sedikit gula untuk imbangkan rasa.
- Masukkan ikan masin yg telah digoreng, kemudian masukkan petai. Perasakan dgn garam/serbuk perasa. Kacau sekejap, sebatikan dan siap..
Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak. Memilih petai bukanlah salah satu keahlian saya, ini. SambalTumisBilisPetai #SambalTumis #BilisPetai Okay kali ni mak masak Sambal tumis ikan bilis petai Selamat mencuba semua. Sambal ikan ini kering dan tidak berkuah untuk kekalkan kerangupan ikan masin. Ramai yang suka petai pakat rebut ambil sambal hitam petai ni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan masin petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
