saudara menemukan petunjuk resep soto betawi daging yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto betawi daging yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan soto betawi daging delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto betawi daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi daging memakai 23 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi daging:
- Ambil 1 kg daging sandung lamur/ agak berlemak
- Sediakan Santan (me 5000)
- Gunakan Susu cair me(ultra UHT)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Siapkan Seruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm jinten sangrai
- Gunakan 1 sdm Merica
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kentang goreng
Cara membuat Soto betawi daging:
- Potong2 daging sapi lalu rebus pake metode 5 : 30: 15 biar irit gas mom,buang rebusan pertama lalu ganti air nya lanjut merebus daging,rebus 5 menit matikan sampe 30 menit jangan dibuka ya tutup nya kemudian lanjutkan perebusan selama 15 menit matikan lagi buka setelah 10 menit
- Setelah daging empuk tumis bumbu halus
- Masukkan k air rebusan daging masak hingga mendidih tambahkan santan aduk santan jgn sampe pecah,me santan cuma masukin separo
- Setelah mendidih tambahkan susu ultra saya cuma masukin separo mom
- Tambahkan garam,kaldu jamur tes rasa sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
