Sedang mencari inspirasi resep petai kentang goreng cili yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal petai kentang goreng cili yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedikit belacan Cara cara: Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. Masukkan air asam jawa pekat dan kacau lagi. Kemudian baru masukkan ikan bilis dan petai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petai kentang goreng cili, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan petai kentang goreng cili yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan petai kentang goreng cili sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Petai kentang goreng cili memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Petai kentang goreng cili:
- Sediakan 10 papan petai dikopek dan dihiris(atau beli je dah siap kopek)
- Sediakan 5 @6 biji kentang dihiris nipis
- Ambil 3 biji bawang besar
- Siapkan 10 batang cili padi dipotong serong
- Sediakan Garam secukup rasa
- Siapkan Setengah genggam ikan bilis, dikisar halus
- Ambil Sedikit air
- Ambil Garam secukupnya
- Siapkan Minyak masak secukupnya
Jadi dia mencadangkan supaya disediakan sendiri. Goreng sehingga garing dan kemudian dikisar. Hidangan petai paling pantas yang boleh kita masak. Tidak perlu bahan yang keterlaluan dan sangat senang untuk di masak.
Langkah-langkah membuat Petai kentang goreng cili:
- Panaskan minyak dan goreng kentang secara deep fry. Angkat dan toskan apabila kentang masak keemasan. Ketepikan sebentar.
- Di dalam kuali lain, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang merah dan cili padi sehingga naik bau dan sedikit layu.
- Kemudian, masukkan ikan bilis kisar dan sedikit air. Kacau dan biarkan mereneh sehingga hampir kering airnya.
- Perasakan dengan garam dan masukkan kentang. Kacau rata.
- Akhirnya, masukkan petai. Kacau seratanya dan biar masak seketika. Tutup api dan boleh dihidangkan.
Rasa enak pahit petai, digabung dengan rasa masam, manis dan pedas. Sesuai makan dengan nasi putih atau untuk penggemar tegar petai boleh ratah begitu sahaja. Kemudian masukkan ikan bilis dan kentang yang telah digoreng tadi. Ke Meja Makan ku hari ini. Sambal Petai Cili Api or Sampai Cili Api Petai?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat petai kentang goreng cili yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
