Lagi merasakan buah pikiran resep soto betawi (resep no.81) yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto betawi (resep no.81) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto betawi (resep no.81), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan soto betawi (resep no.81) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai soto betawi (resep no.81) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi (Resep No.81) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Betawi (Resep No.81):
- Gunakan 2 kg chuck steak
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 x400ml santan kalengan
- Sediakan 1 sendok teh bubuk ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 6 sdt wonton soup base mix
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 12 butir Shallot
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 10 butir kemiri
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Tomat cherry belah dua atau bisa pake tomat biasa potong kasar
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 2 batang peterseli iris tipis
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil emping goreng
- Gunakan bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Betawi (Resep No.81):
- Siapkan bahan bahan:
- Potong Dadu daging sesuai selera
- Didihkan air masukkan daging rebus sampai empuk
- Siapkan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah proses penghalusannya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, kayu manis, bubuk pala, daun jeruk lalu aduk aduk
- Setelah bumbu matang tuang bumbu kerebusan daging bubuhi garam dan wonton soup base mix koreksi rasa
- Terakhir masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah biarkan sampai mendidih lalu angkat Dari api dan sajikan panas
- Sajikan Soto dengan pelengkap
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto betawi (resep no.81) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
